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如果你嗜火锅如命 小心食道癌盯上你

来源:未知 咨询热线:037763866868  时间:2018-11-22 11:09 在线咨询

  鸭肠、毛肚、老肉片……各种菜从火锅里捞出来就放嘴里,这样倒是过瘾了,但38岁的刘先生就是因为这个习惯患上了食管癌。医生提醒,喜欢吃烫火锅的人注意了,太烫伤害食道。

  一个月前开始吞咽困难

  38岁的刘先生平时最爱的美食就是火锅,基本上每周一顿,冬天,一周两顿也是常事。刘先生说,自己喜欢滚烫的毛肚裹着麻油进入胃里的畅快感。

  “所以,平时火锅里的菜一夹起来,我不喜欢放凉就开始吃,”刘先生并没有意识到这个问题的严重性,直到一个月前,他突感喉咙有堵塞感,吞咽不畅,胸部偶有灼痛感。

  一周前,到医院检查,竟被确诊为中期食管癌。专家表示,刘先生喜烫的饮食习惯,是食管癌的一个重要诱因。

  吃得过烫让食管很受伤

  食管癌是常见的消化道肿瘤,据不完全统计,全世界每年约30万人死于食管癌。长期饮烈性酒,嗜好吸烟,食物过硬、过热、进食过快等因素均可能与食管癌的发生有关。

  为何东西吃得太烫易会诱发食管癌?人的食管很脆弱,一遇到太烫的食物,就极易出现食道溃疡、食道炎等病症。当出现这些问题后,食管会进行自我修复。

  在一次次重复伤害,然后增生修复的过程中,增生的细胞中会慢慢产生一些功能不正常的细胞。当这些细胞越来越多之后,食管中的恶性病变也就随之而来。

  此时,食管黏膜上皮的表面就会出现癌肿,当癌肿越来越多后,食管剩余的空间越来越小,此时,很多食管癌患者就会出现吞咽困难的不良反应,然后就来医院就诊。

  20-45℃的食物对食道最佳

  专家提醒,市民应戒烟戒酒、勿食过烫的食物及饮过烫的水、少食腌制品,从饮食及生活习惯上减小罹患食道恶性肿瘤的可能性。

  那不能吃太热的食物,到底多少度最适宜呢?食物和水的温度最好在20-45℃最佳,因为过烫或过冷的食物和水都对身体不宜。

  如果吃东西的时候不小心被烫了怎么办?专家表示:被烫后,可以马上喝水缓解,如果出现灼热感,在担心健康的情况下,可以到医院就诊,在医生的建议下服用消炎药。

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